岳西县清明抢汤粑习俗
2015-03-10 16:29:49 来源:岳西民俗网 作者:阿凡 点击:
在老家岳西,丧葬习俗有很多独特之处,在人去世后,不是立即下土入葬,而是将死者的棺木抬到一僻静处,用土砖砌墙、盖瓦,称作“厝基”,待三五年或更长的时间后再择日安葬。
而在去世后的第一个清明节、下葬后的第一个清明节,都是要做清明的。做清明,也是一项比较隆重的纪念仪式,首先要确定日期,通知亲戚。
做清明要准备的东西很多,其中最主要的就是汤粑和纸钱。汤粑,用米粉蒸出来的,跟汤圆差不多,但是与现在通常吃的汤圆不一样,汤圆一般是糯米制作,而这个汤粑是籼米做的,有些人家在做的时候还会掺杂一些面粉。在汤粑蒸熟之后,会在汤粑上面涂上一些红色和绿色,冷却后装入箩筐,看上去花花绿绿的。纸钱,不是普通的纸钱,而是用黄绿白各种颜色的纸,剪成各种形状,然后悬挂起来,从上到下,看上去形状各异,有些类似于现在看到风铃。这个剪纸钱的活,不是谁都能做的,而不同的人,剪出来的也不一样。因此在清明时节去那边,会看到很多新坟上面,插了很多竹竿,上面悬挂着各种样式的纸钱,随风飘摇,似乎在诉说着悲欢离合的故事,也成为一种令人心酸的风景……
到清明日(注:这里的请明日不是指清明节这一天,而是根据家属的生辰八字,请地仙看的时间),亲戚朋友、左邻右舍都带着汤粑、纸钱,还有一些相应的祭祀用品,比如香纸、鞭炮、香等,到厝基或坟前去做清明。做清明也有一套严格的程序,但由于时间太久,本人只在很小的时候经历过,对程序已经记得不是很清楚,但是对于抢汤粑记忆深刻。
通常的祭祀程序,与普通的上坟祭祀差不多,重头戏就是抢汤粑,在开始撒汤粑之前,孝子孝孙要贵在厝基或坟前,抓起自己的衣服,挽成兜兜壮,专门撒汤粑的人会向每人兜兜里撒三把汤粑,具体是什么说法已经记不清楚,好像回家后当天就要将这些汤粑煮食。然后就是撒汤粑,撒汤粑的人站在高处,向下面站着的人群撒。一般比较能抢的,都能抢不少。
当然,现在好像做汤粑的也少了,都用糖果代替了汤粑。
但是,现在回想起来,小的时候,每到清明时节,看到有人家做清明的,都去凑凑热闹,抢一些汤粑回来,有的时候,能够一家人吃一顿呢。抢回来后,母亲都会将其洗干净,切成两半,放到水里煮着吃。