2018-07-17 15:23:25 来源:岳西民俗美食 作者:柳瑞林 点击:
因在单位上班,家里的责任田已有十几年没有兴种,这么多年来都是承包给邻居,或插水稻或种玉米。
去年春天,村里分配给每户一批茶苗,家里再也找不到合适的地块栽插,妻说把承包给别人的田收一块回来插茶叶吧。邻居非常通情达理,二话不说就退回三分亩田让我插茶叶。双休日,我和妻子甩开臂膀,在田里开沟、拔漕,把一担又一担基肥运到田里,再将茶苗一棵棵栽下去。不知是基肥下得过多,还是水浇的不足的缘故,半个月后,新栽的茶苗死去了大半。辛苦的劳动换来如此的结局,心有不甘。妻说茶苗死了不碍事,可以再种玉米,还可以赶得上季节。说干就干,赶紧上农技站买来二斤玉米种,在没有成活的茶棵兜下,我挖宕,妻播种。汗水又一次湿透了我们的衣襟。
功夫不负有心人。十天后,田块里长出了嫩绿的玉米苗,如同刚出世的婴儿,欣欣然张开了眼,不几天工夫,一大片田里都是绿色的了。随着温度一天比一天上升,玉米苗像男人嘴上的胡茬一个劲地疯长。各种叫不出名的杂草也争风吃醋似的不甘落后,得赶紧挥舞锄头除草,免得让它们夺去肥料。烈日下,我带着草帽,弓着腰,挥舞着锄头,汗珠一滴一滴地从额头上滚落下来,我真真切切地体验到了“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。
初夏,常常狂风大作,大雨倾盆,半人高的玉米苗被风吹得东倒西歪,匍匐在地上抬不起头来,似一个弱小的孩子被一个暴虐的大人打翻在地,痛苦不堪。雨停了,须及时将它扶起。否则,它再也爬不起来。我和妻子像侍弄婴儿似地,一人小心翼翼地扶起倒在地上的玉米苗,一人用锄头在根部培土。
盛夏,玉米已长到一人高了,开始开花、长苞,此时玉米的腰杆上像孕妇的肚子一样一天比一天增大,慢慢地玉米苞冒出胡须,微风一吹,杆顶上花粉飘落到胡须上,长出饱满的玉米粒。玉米根部长出到须根,牢牢地抓住土地,任凭狂风暴雨多么地猛烈也奈何不了它。
眼看着丰收在望的玉米,满心欢喜。可玉米就像一个命运曲折的人一样,要经历各种磨难,当苞里玉米粒开始包浆的时候,疯狂的野猪趁着夜间肆无忌惮地钻进玉米地,将一地的玉米糟蹋精光,让你欲哭无泪。可恶的的小米虫也蚕食着玉米。为防止这些虫、兽的侵害,须在玉米地的四周用细铁丝布下天罗地网,对着玉米的顶花和苞尖喷洒农药。才能使玉米逃过劫难。
金秋是收获的季节,上周末,我和妻子挑着箩筐走进玉米地,收回了几担金灿灿的玉米,望着这些曾付出汗水的劳动果实,我和妻子会心地笑了。