制作木碓是一件技术活，碓窝通常用石头打造。制作碓窝需要专门的石匠，一个对窝十几块钱。石匠要选上好的石料，开凿出毛石，然后用錾子一凿一凿地凿空，大约凿了十多天时间，才能凿出一个碓窝。然后抬回来。砍来木料，请木匠花两三天时间，做好支架，一个简易的木碓就这样做好了。过去一个大的村庄，都有好多处木碓，一般就是在正屋边做个窝棚，里面装上碓。　 　

　　舂米是一件费时费力的事情，小时候，我最怕的是舂米，我们家人多，一般三四天就要舂一次米。天不亮，母亲就把我们弟兄几个叫起来，点上煤油灯火，挑着一担稻谷到碓房里，然后便开始舂米了，我们弟兄几个舂米，母亲在下面用筛子筛米，到吃早饭时一担稻谷就舂好了。这时，我们累得腿都迈不开了。

　　那时，在我们村庄，有个叫程节才的，在自家前面的小河边选了一处合适的位置，用茅草盖起了一间小窝棚，然后仿照椴木粉的水碓自制了一个小水碓安装在小窝棚里。水碓的原理是在碓的脚踏板处做一个大大的水槽，用竹子把水引到水槽里，利用水的重量把碓头抬起来，水随之倒出，碓就舂一下米。用水碓舂米没有人工快，但可以节省人力。后来我们也把稻子挑到他家的水碓中去舂，到第二天才去取米，每百斤收四毛钱加工费，米挑回家后，用簸箕簸去谷糠，就可煮吃了。这以后，我们没有舂过米，都是用水碓舂米。青黄不接的时候，大麦是救命的食粮，大麦舂出的米煮出的饭，我们家叫“麦米饭”，可是特难下咽的，但总比吃野菜粑粑要好。

　　再后来，村里通了电，父亲给家里买了一台小型碾米机，从此，木碓和水碓也悄悄退出了历史舞台，从人们的视线里慢慢消失。

　　石磨磨粉：石磨是用人力把把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种石制工具。通常由两个圆石做成。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上，接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）。两扇磨的接触面上都錾有排列整齐的磨齿，用以磨碎粮食。上扇有两个（小磨一个）磨眼，供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子（铁轴），以防止上扇在转动时从下扇上掉下来。有直径超过三尺六寸的大磨，要用三匹马同时拉。一斗（约合50市斤）粮食用十多分钟就能拉一遍。一般磨直径80厘米左右，一个人就能拉动。小磨直径不足40厘米，能放在笸箩里，用手摇动，用于拉花椒面等。还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。