1.猜酒令

      岳西文化底蕴深厚，民俗文化丰富，其表现形式异彩纷呈。其中猜酒令就是岳西民俗文化具体表现形式之一。

      从史料文献来看，无法溯源。猜酒令，又叫"划拳"。主要兴于上个世纪中期，居民办理红白喜事，亲朋好友在酒酣茶兴时，举行的一种民俗文化活动。其对象不分老幼，如果谁输了就发(罚)酒一杯，旁边的人为赢者鼓掌，为输者鼓气，霎时场面非常热闹。

      首先，双方各筛一杯酒，放在各自的面前。然后，双方轻轻握一握手，表示互相谦和。接下来，便各自口中有词，边说边用手势表示自己出拳的数目，但数均在1-10之间。如果口中说出的数与双方手势所表示的和相符，就算赢，输者就罚酒一杯。

      通常情况下，在正式猜酒令前，各自口中有个前奏，主要为了调节气氛，控制场面。当双方吆喝到最后一句时，才是双方要表示的数。

      例如:甲方:"拳啦，我俩好!"

      乙方:"拳啦，你也好!"

      甲方:"拳啦，大家好!"

      乙方:"拳啦，大家好!"

      甲方:"拳啦，八匹马!"

      乙方:"拳啦，三星照!"

      这时，如果甲方出了"5"字的手势，说明甲方赢了。因为"5+3"等于"8"，即双方数之和。

      酒令全文如下:"一字丁高;二加有喜;三星照;四喜来财;五魁首;六六顺;七个巧;八匹马;九龙戏珠;十是满堂红。"

      猜酒令这一形式，到20世纪末以后，由于人们生活节奏变快，再加上这一活动中双方吆喝时唾液四溅，极不卫生，所以逐渐受到冷落了。