岳西行业习俗
2015-05-22 16:44:11 来源：岳西民俗网 作者： 点击：
农事风俗
县内农事以种植水稻为主。昔日畈区“一年两季”“稻麦两熟”、高寒山区一年一季水稻（靠天收）及山地种红芋、玉米等杂粮的传统习俗有所改变，畈区有部分农田种植经济作物，高寒地带种植反季节蔬菜。农家普遍播种高产优质的“杂交水稻”，往日秋后“打毛包”自留稻种的习俗，已变为每年选购杂交稻种。但山区谷雨下秧（“挨谷撒谷”）、小满插秧、“芒种田，夏至地”等耕作习俗未变。
林区风俗
山里人在山爱山，民间敬古树为“神树”，神圣不可侵犯。自古“大禁”封山育林，对祖坟山、祠堂、民宅及水口的古树和风景林倍加爱护；订立乡规民约，人人遵守，违者放鞭炮自责，重者罚唱戏、放电影以戒众人。１９９０年代后，县内多数古树名木被相关部门挂牌保护。
１９８０年代后，山区豹子绝迹，造成生物链脱节。野猪、豪猪猖獗，常常危害庄稼。山民往往下丝枪、钢夹、电线进行猎捕。此外，捕猎野山羊、獾子、野兔、山鸡等动物现象时有出现。
养殖风俗
多数农户仍精心饲养“六畜”，但也尝试饲养奶牛、野猪、鸵鸟、五彩山鸡、长毛兔和养殖外来鱼种、黄鳝、鳖（甲鱼）及河蚌等。乡村捉仔猪，有的农户选择“丑”、“午”日（寓意猪大如牛、马），忌“子”、“卯”日，以避猪如鼠、兔之嫌。不少农家饲养性憨少动、肉质丰厚细嫩的番鸭，民间视其为治心脏病、胃病、血虚的最佳药用食材。
商家风俗
店名招牌十分讲究，多取吉祥、盈利之意。城乡商场、商铺开业，必择吉日（多择带“８”字的日子）开张，客户、亲朋送花篮、贺幅。一般新店开张三日，实行优惠酬宾。大商场常与厂家合办“促销活动”，置充气彩门、播放音乐，鼓乐队演奏或表演节目，部分商家则点播电视连续剧进行广告宣传，招徕顾客。生意人在每天的第一桩买卖上特别讲究，顾客如果刻意询问价格，就得买下。忌上午未开张前退货、换货。有些生意成交后，卖主会送句好话，这叫“送金言”。少数商铺、商场供财神，灯烛长明（用电灯）。
其 他
人际经济关系讲究信用，欠款大多在每年农历腊月二十四（小年）之前付清，除夕日春联上墙后不得上门讨债。新年第一次请帮工、匠师等，付款须用红纸包好（俗语“包红包”）。１９８０年代后，在商贸活动中崇拜“吉祥数字”，凡电话、手机、车牌号无不喜“８”字（谐音发），相关单位甚至高价售“吉祥号码”。
乡村青年结婚的家具大多在家具店购成品，购时商家鸣炮相送。木匠打床做桌子，其尺寸则信守“桌不离九，床不离半”，寓“有酒”、“有伴”之意。请屠宰手杀年猪，忌讲“杀”字而称“福年宝”，宰杀时须一刀“过岭”，忌补第二刀。宰杀年猪，通常请乡邻小宴，称吃“晃子”。（来源：<岳西县志>）
