在那物质匮乏的年代，在无钱买糖，就是有钱也买不到糖的情况下，母亲用外婆教会的传统的手工，用红薯或山上采摘来的金樱子（山上长的一种野果）熬糖，为我们解馋。
    每到立冬之后，母亲就开始筹备熬糖的事。
    熬糖那天，天刚麻麻亮，母亲就起了床，挑着笸箩从我家屋后的红薯洞里，拿出几笸箩红薯，挑回家，倒在地上，拣些个头大，颜色鲜艳，没有沙虫眼的红皮山芋浸在门前的小溪里，用洗衣的刷子一根根的洗净，放到晒稻架上晾干。
    锅灶下，一个星期前，父亲就备好了几大捆又粗又干的杂树柴，母亲把晾干了水的红薯倒进大锅里，往锅里添上两瓢水，锅灶里燃烧起熊熊大火，母亲一边往锅灶里着柴火，一边吩咐父亲找出浆架、纱布包袱，锅里冒着热气，不一会儿就闻到红薯扑鼻的香气。一个小时后，红薯蒸熟了，退去锅灶里的柴火，利用大柴烧过后的炭火焖一会，那诱人的香气氤氲着整个厨房，大约半个小时后，母亲掀开锅盖，用锅铲将蒸熟的红薯捣碎成泥，盛起来装在饭盆里冷却，再用刷子将锅洗净，然后将浆架架在锅面上，这时在一旁抽烟的父亲丢下烟筒，赶紧来帮忙，他用双手牵着纱布袋口，母亲一只手拿着锅铲，一只手拿着葫芦瓢，把饭盆里的红薯泥装进纱布袋，再舀几瓢清水倒进袋子，父亲一手拽着袋口，一手在袋子里划来划去，红薯汁顺着浆架淌进锅里，洗清一袋红薯泥后，再换一袋接着洗，待饭盆里红薯泥舀完了，锅里的红薯汁也漫到了锅边。
    接下来，母亲又坐在锅灶下面，再次把锅灶烧着，锅灶里熊熊的火苗映红了母亲那布满皱纹的脸，此时母亲显得格外舒心。母亲一边用火钳夹着柴往锅里添，一边和父亲说着家长里短的话，待锅里的红薯汁煮沸腾以后，母亲把锅灶里的柴火用火钳夹一些出来，只留少部分的柴火在锅底，让锅里的红薯汁越熬越少，到了下午四五点钟，锅里的红薯汁只剩下三分之一了，母亲用筷子插进锅里，再顺势捞起，红薯汁熬成了糖丝，从筷子头上滑下来，这就意味着红薯糖快要熬成了，一直守候在锅台边的我们兄妹几个，急不可耐地嚷着要吃糖，母亲瞪着眼，说：“吃不得，会烫死你的！等冷了，会有你们吃的。”我们只好在一旁干等着。待傍晚掌灯时分，锅里不再冒热气了，红薯汁里的水分熬干了，说明熬糖的火候到了。等锅灶里的炭火化为灰烬了，这时，母亲用铜瓢将糖稀舀到瓦罐里。
    就这样，母亲熬了红薯糖，又熬金樱子（山上长的一种野果）糖。有时也熬米糖。熬制的过程大致相似。
    母亲用她那勤劳的双手，熬制的红薯糖、米糖、金樱子糖，使家里清苦的日子变得有滋有味，甜甜蜜蜜。