七月杨桃八月楂,九月毛栗笑哈哈
2013-08-27 16:50:52 来源: 作者:陈正新 点击:
我们岳西有一句熟语“七月杨桃八月楂,九月毛栗笑哈哈”。说的就是现在这个季节,七月八月九月指的是阴历。
杨桃:就是现在电视里常播的奇异果,又叫猕猴桃,因外形像小小的猕猴得名,外皮灰色不太美观,上有绒毛,果肉是少见的绿色,中间是种子--黑色的比芝麻还小,没熟的酸涩,成熟的甘甜爽口。
八月楂,学名预知子,又名 八月炸、八月扎、野香蕉等,为为木通科植物木通Akebia Quinata (Thunb)Decne.的果实。果实成熟期为农历八月,果提似猕猴桃,但比猕猴桃长,略似香蕉。成熟后,果皮开裂,可以像香蕉般剥开,其果肉呈雪白色,果肉内均匀分散着黑色种子,似黑芝麻。果肉及种子可食用,味甘甜,味道十分独特,具有极大开发价值。八月楂富含糖份,口感纯正,果肉香甜细腻。
八月楂
植物形态落叶或半常绿藤木,枝干呈藤条状,多年生植物,主要依附在树木上生长。。掌状复叶互生,小叶5,倒卵形或长倒卵形,长3~6cm,先端圆、微凹或有短尖,全缘。花单性同株,总状花序腋生;雌花生于花序上部,花被片3,淡紫色,雄蕊6,雌花生于花序下部,花被3,退化雄蕊6,雌蕊6。果实肉质,长椭圆形,两端圆形,成熟时沿腹缝线开裂。花期4~5月,果期8月。
毛栗:毛栗是岳西最多的特产,就很常见了,它的外皮就像刺猬,成熟以后就会裂开缝,因此农人形象称成熟栗子为笑哈哈,可以看见里面鲜红的栗子了,栗毛去外壳,里面还有果皮,灰色的,最里面的才是果肉,白色或黄色的,甜脆爽口,可以生吃,也可以炒熟或煮熟吃,还可以板栗炖鸡吃。