“汪从炯种生姜发财了，一下赚了30万元。”近日，在白帽镇，汪从炯种姜赚了大钱的消息不胫而走，成为当地村民谈论的焦点话题。汪从炯是个什么样的人？种姜怎样就能赚30万元？带着疑问，记者来到白帽镇双畈村艾湾组，探访这位种姜能人的致富经历。

小生姜成致富大产业

见到汪从炯时，他正在姜田里指导村民进行田间管理，帮助村民查看生姜长势。得知我们的来意后，他向我们讲起种植生姜的致富之路。

现年61岁的汪从炯从2003年开始种生姜，到如今已有11年了。“种生姜比种水稻好多了。我们村的闲置土地比较多，种植水稻效益不高，而种植生姜要划算得多。”汪从炯掰着指头给记者算了一笔账：“种一亩田水稻，收入最多也就是1000多元，而种生姜的话，最差一亩也能卖到5000元左右。再者，种生姜的成本比种水稻高不了多少，而且劳动量也差不多。”

去年，汪从炯种植了11亩生姜，总产量达3万多斤，同时，他又在外地收购了近2万斤，通过窖藏保存到今年。恰逢生姜价格上涨，这让善于把握市场行情的汪从炯挣了不少钱。据他介绍，今年生姜价格在7到11元之间，平均下来他每斤卖10元左右，除去成本净赚了30万元。尝到甜头的汪从炯，今年又种了13亩生姜。“目前长势很好，估计亩产在8000斤左右。”汪从炯笑着说。

念好种姜“三字经”

汪从炯从2003年开始生姜种植，在这11年间不断地积累琢磨，摸索出了一套“会种、会藏、会卖”的“三会”经。

首先要会种。“育好种、选好地，打好基础是关键。”汪从炯说，“生姜种的选取至关重要，姜种选的不好不仅影响生姜的产量而且容易得姜病。由于生姜不耐寒，怕潮湿，所以，选择的田块地势要稍高，这样排灌方便，不易积水。”其次要会藏。生姜价格一直波动很大，懂得藏姜也是一门很重要的技术，要讲究天时地利。“如果贮藏得好的话可以存放一年，等到来年价格好的时候再取出来卖。”汪从炯说。最后，还要会卖。说起“会卖”，汪从炯脸上带着些自豪，这方面他有着一套自己的经验，知道什么时候该出手，什么时候不出手。据汪从炯介绍，他去年的姜就是分20多次卖出去的，最好的的时候卖到了11元一斤。

这几年，凭着对生姜种植技术的钻研，汪从炯从一名普通的姜农发展到生姜种植大户。他种生姜不仅在当地赫赫有名，就连霍山生姜种植合作社的人也多次上门请教。在自己致富的同时，汪从炯还不忘带动周边农户共同发展。走进双畈村，依山傍水的层层梯田里，放眼望去都是青翠的姜叶，在微风吹拂下摇曳生姿。

如今，在汪从炯的带动下，双畈村600户村民有近400户种植生姜，种姜面积达1200亩，今年预计全村生姜总产量可达600万斤，按保守计算，年产值将达2400多万元。双畈村村民用小小的生姜，铺就了一条通向小康的致富大道，小生姜成了当地的致富大产业。  （彭 婷）