安徽省中小企业公共服务示范平台
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2019-09-20 09:00:02 来源:岳西热线 作者: 点击:
为进一步强化对天堂陵园周边餐饮经营户食品安全的监管,2019年9月18日城关市场监管所联合天堂镇食安办约谈天堂陵园周边的餐饮服务单位负责人召开餐饮安全指导会议。
约谈会上,城关市场监管所提出了五点要求:一是餐饮经营单位必须取得《营业执照》、《食品经营许可证》,餐饮从业人员必须要取得有效健康证后方可从事餐饮经营活动;二是做好食品原料的索证索票及进货查验记录制度,建立采购记录和供货商资质档案,确保食品原料来源可追溯;三是保持经营场所环境卫生整洁,切实做好餐具消毒工作;四是保证明码标价,让消费者明白消费。会上餐饮服务经营单位负责人纷纷表态在今后的经营活动中守法经营,保持经营场所环境卫生整洁、员工健康证有效齐全,履行索证索票义务、按规范从事餐饮加工服务。(王春)