安徽省中小企业公共服务示范平台
安庆市中小企业公共服务示范平台
2019-08-27 12:00:33 来源:岳西热线 作者: 点击:
为了部署天堂镇非洲猪瘟防控和检测工作,全面落实市场开办者和经营者主体责任,提高食品安全保障水平,2019年8月22日,城关市场监管所约谈了辖区3家集贸市场开办者。
会上,3家集贸市场开办者负责人就猪肉的入市、台账建立、索证索票和市场经营情况进行汇报。城关市场监管所明确表示入场猪肉批发经营户需对上游供应商资质进行审查、备案,查验并索要“两证两章一报告”,没有“两证两章一报告”的猪肉一律不得售卖,集贸市场开办者应该依法审查入场经营者的资质,明确其食品安全管理责任,定期督促并检查入场猪肉经营户是否严格履行“两证两章一报告”制度,要求有快速检测设备的市场开办者定期对进入市场猪肉进行检测。(刘满红、王春)