岳西热线讯（记者 储冬云 通讯员 杨健）近日，岳西县毛尖山乡食品安全管理办公室宣传工作出新招，将农村家庭集体聚餐管理程序和聚餐食品消费注意事项自编成歌谣，短信发送到全乡72名大学高考新生家长手机中。截至目前，该乡农户已自办各类大型升学宴、答谢宴31次，未发生一例食源性疾病。
      据悉，岳西县食品安全委员会为防控暑期高温和高考升学宴等婚喜宴高峰时期食物中毒和其他食源性疾病发生，于2012年9月份推行了50人以上农村家庭集体聚餐申报管理制度，实行逐层申报、乡镇管理、部门监督指导的全程服务模式，成效十分明显。
      近期为巩固聚餐管理成果，大力宣传农村家庭大型集体聚餐食品安全知识，毛尖山乡食安办更是自编歌谣：“状元宴、谢师宴，家庭聚餐要安全；户报村、村报乡，采购菜品要留样。饮和酒、熟和卤，买时定要索票据；当天吃、当天购，菜不热炒莫入口。蔬清洗，卤再煮，厨具餐具要消毒；办喜事、要周详，亲朋戚友喜洋洋！”歌谣通俗易懂，贴近百姓生活，为群众所喜闻乐见，大大提高了宣传效果。