人民日报11版头条：推着黑猪满市场跑
2015-08-16 11:19:58 来源：人民日报8月16日11版头条 作者：储建军、钱伟 点击：
靠特色铸品牌
有机黑猪一炮打响
岳西人有养猪的传统。但每家每户分散养殖效益低、风险大。“养殖只有上了规模才有效益。想扩大规模，但又怕市场不好，猪卖不出去。”从事养殖多年的朱显红说出了自己的困扰，这也是众多养殖户共同的难题。“解决这一问题关键在于创建品牌，开拓市场，而这是一家一户分散养殖难以做到的，需要有实力的企业来完成。”岳西县农委主任王学放说：“名山公司很好地解决了这一问题。”
“公司成立时，就定下了走上档次的消费路子，以有机黑猪为切入点，打造特色品牌。”名山公司负责人朱显文说。名山公司将养殖基地建在海拔800米以上的高山，黑猪吃的是天然有机饲料，喝的是山泉水，住的是山洞，良好的生态养出的黑猪肉质嫩，口感好，营养丰富。品质好，市场就好。
在合肥农交会上，“徽名山”有机黑猪一炮打响，展销期间，产品刚上架就被抢空。合肥的徽商红府超市当即就与公司签订了协议，其他超市亦纷纷找上门，要求签订供货协议。
目前，“徽名山”有机黑猪肉已进入合肥、上海、南京等地共50多家超市，深受市民欢迎，销售价格是普通猪肉的4倍以上。
靠品牌打开了市场，仅靠公司基地养殖远远不能满足社会需求，扩大养殖规模成为必然。
品牌的背后是质量。2010年，按照统一提供规划设计、统一提供猪仔、统一提供饲料、统一提供技术服务、统一回收加工、统一品牌销售的“六统一”模式，名山公司选择与农户合作，鼓励农户养殖黑猪，有效地解决了扩大规模所需的场地及劳动力问题。
