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“咸菜经济”带动农户增收

2022-11-01 13:53:57     来源:岳西网    作者:     点击:

凤娥食品公司负责人蒋贻章直播买咸菜


       岳西网讯(融媒体中心记者 王璐)10月24日,在中关镇沙村村,农户刘廷双正在菜地里查看蔬菜长势,给蔬菜浇水,摘除不好的菜叶,刘廷双的双手一刻不停,饱经日晒风吹的脸上透着干练和认真,这是他们家收入的来源,而他所种出来的菜将会被制作成腌菜走上大众的餐桌。

“我家的菜已经和城里的岳西县凤娥食品有限公司签订了销售合同,不愁卖。”刘廷双说。

刘廷双介绍,他们家蔬菜种植面积有70亩,品种有高梗白、豇豆、辣椒、黄瓜、刀豆等,2021年售出近15万斤,为他们家带来了30余万元的毛收入。

与刘廷双签订合同的岳西县凤娥食品有限公司是一家专业从事谷物、蔬菜和鱼肉产品研究开发,集产品生产、加工、销售、品牌为一体的农业加工企业,每年对新鲜蔬菜有着很大的需求,咸菜是他们公司的主要产品之一,仅这一项年销售额达数百万元。目前,凤娥食品有限公司与县内200多户农户有着合作。

“我们的产业很好地结合了农村农民的生活,我们利用农户平常的农作物(蔬菜、谷物)作为产品原材料,很好地解决了农民就地在家就业,让赋闲、留守在家的农民有事可做,带动他们增收。”凤娥食品公司负责人蒋贻章说。

凤娥食品公司负责人蒋贻章查看咸菜发酵情况



刘廷双查看蔬菜长势

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