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程朝晖带队开展餐厨废弃物专项检查

2018-09-14 16:35:09     来源:岳西热线   作者:程曦

    岳西热线讯 自9月初我省发现非洲猪瘟疫情以来,岳西县市场局积极响应省、市、县政府文件精神,从生猪调运、猪肉流通、猪肉追溯、餐厨废弃物喂猪等多个方面开展了全面的非洲猪瘟防控工作。近日,县局党组成员、副局长程朝晖带队,针对餐饮单位餐厨废弃物喂猪行为进行了专项检查。
    程朝辉对学校食堂、大型餐饮公司、特色小吃店、休闲茶座等多个餐饮单位进行了突击现场检查,详细了解购进猪肉索证索票情况和餐厨废弃物处理情况,监督和指导餐饮单位建立起完善的餐厨废弃物台账管理制度,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、流向、用途等情况,严肃告知餐饮服务单位负责人不得随意处置餐厨废弃物,要将餐厨废弃物交由有资质的单位处理或地方政府指定的部门处置,不得将餐厨废弃物交由各类养殖场(户)。
    程朝辉要求,在不得将餐厨废弃物用于养猪的同时,各餐饮单位要提倡光盘行动,并积极做好无害化处理工作,全力配合省政府打赢非洲猪瘟歼灭战、打好岳西县非洲猪瘟防御战,确保我县养殖业健康发展。

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