民以食为天，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，也是群众最关心的民生问题之一。习近平总书记强调：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”2020年以来，田头乡深入贯彻执行《食品安全法》，精准措施，狠抓落实，多措并举筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　强化责任落实，组织保障到位。田头乡成立以书记、乡长为组长，分管副职为副组长的食品安全领导小组，配备食品安全协管员和食品安全信息员，做到有场所、有制度、有职责;完善对各村、单位的食品安全目标管理考核制度，并分别签订《食品安全责任书》。各村、单位也成立了食品安全领导小组，建立乡协管员，形成乡、村两级监管责任体系，完善村信息员监管网络，全乡8个村协管员、信息员共计16名，覆盖率达100%;明确协管员、信息员工作职责，建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制，使食品安全各项工作落到实处、收到实效。

　　强化安全宣传，筑牢思想防线。落实食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，田头乡通过宣传资料、宣传栏、宣传车、横幅、板报、专题讲座等形式，深入开展食品安全宣传教育。2020年，共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识8次，悬挂宣传横幅20条，发放宣传资料1000余份，各村、单位工作积极主动、认真扎实，食品安全意识深入人心。

　　强化工作落实，措施精准到位。2020年，全乡共开展“四员”培训8次，合计200余人次，全面提高“四员”能力水平。同时，每季度至少开展一次全乡食品安全例会，全面强化食品安全工作;全乡家庭聚餐备案共92次;配合县食品监督管理局对学校、敬老院、饭店等单位，积极开展定期、不定期的食品安全督查，对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知，限期整改，协同菖蒲市场所对全乡学校、敬老院、饭店进行了8次全面检查，协同乡农业中心、执法队等部门对全乡学校、敬老院、饭店进行了10次全面检查，加强了对食品安全工作的监管，提高了群众的食品卫生安全意识。