岳西网讯(融媒体中心记者 吴传攀 储翔)在岳西县莲云乡珠屋村大农夫家庭农场的养殖基地，一群群土鸡正在欢快地觅食嬉戏。这些鸡都是今年30出头的小伙儿余情创业的成果，别看他年轻，但他从事养鸡行业已有11年了，他养的土鸡品质好，不仅满足了当地市场，还远销省内外。

今年以来，随着粮食价格上涨，土鸡饲料价格也日益见长，为保证养鸡成本，让利给顾客，余情通过学习了解到通过鸡粪养殖黑水虻作为鸡饲料，不仅可以降低成本，还可以形成循环养殖，同时还能大大的提升土鸡质量。

“我们现在鸡粪处理有两种方式，第一种就是发酵之后还田作有机肥，第二种就是我们现在培育的黑水虻幼虫，作为高档的蛋白饲料加进去给鸡吃，这个幼虫在麦麸以及面粉里孵化三天就可以直接投放到鸡粪里面，再过七天之后就可以长成成虫，就可以直接喂鸡，这是高档的，也是非常优质的蛋白饲料。”岳西县大农夫家庭农场负责人余情说道。

正是通过使用高质量的蛋白饲料，余情家的土鸡质量好，存活率高，这也吸引着全县各地养殖户到他家来购买鸡苗，而且他还经常上门开展服务，指导养殖户如何养殖管理土鸡。

莲云乡莲塘村土鸡养殖户叶年节向记者介绍：“我们从大农夫家庭农场引进的土鸡苗、珍珠鸡苗，这些土鸡质量非常好，存活率非常高，而且余情老板对后期的质量和技术指导也非常的耐心、细心。”

通过同行们的口口相传，买鸡苗的人越来越多，这也慢慢的扩大了余情的养殖规模，现如今，余情流转山场土地近两百亩，专门养殖皖南土鸡，同时还聘请了3名工人帮忙打理鸡舍，为他们发放工资近20万元。

“我现在每年出栏青年鸡十多万只，向我们县内十来户养殖户提供鸡苗以及技术服务，我希望我们县内的养殖户一定要团结起来，相互学习，科学养殖，以此来提升鸡的品质。”余情说道。

产业兴，百业兴，产业兴旺是乡村振兴的基础。下一步，余情准备再扩大养殖规模，流转更多的山场土地，引导村民发展特色养殖业，帮助农民拓宽增收渠道，让村民鼓起“钱袋子”，带领大家共同致富。

“余情同志十几年如一日投入到家禽养殖中，通过自身努力，不断提高自身养殖技术，目前已成为岳西县唯一一家具备皖南土鸡、青年鸡笼养技术的养殖大户，年出栏10万只以上。余情的养鸡事业不仅带动了周边群众就业，也带动了全县家禽散养户致富增收，在助力乡村振兴的道路上，贡献了当代青年的一份力量。”莲云乡珠屋村党支部书记刘润说道。