为切实加强辖区内学校食堂(含托幼机构)食品安全监管工作，净化校园食品安全环境，强化辖区内学校食堂及校园周边食品安全监管保障，有效预防食品安全事件的发生。近日，五河市场监管所开展了秋季学校食堂食品安全专项检查。

　　 执法人员重点检查学校食堂是否建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验、食品安全自查、从业人员健康管理、校领导陪餐等各项食品安全制度，对食堂购进猪肉制品是否查验“两证两章一报告”、留样及餐厨废弃物处置是否符合规范进行了查看；要求对假期后重新使用的工器具和餐饮具等做好清洗消毒，对食品仓库进行及时清理；督促学校加强对食堂新聘从业人员的健康管理和教育培训，提高食品安全意识。

　　 此外，执法人员还对校园周边食品、餐饮经营者进行了日常检查，对相关单位的食盐经营情况进行了检查，就学校（含托幼机构）收费是否公示、九年义务教育是否执行一教一辅制度进行了现场查看。（吴霜）