局所联手“回头看”店前中学考点考师生饮食安全保障情况
2019-06-19 22:12:19 来源:岳西热线 作者: 点击:
6月15日上午,县市场局食品综合协调股联合店前市场所对店前考区中考师生饮食安全保障情况开展“回头看”式检查。
食品综合协调股执法人员先是到店前市场所了解几日来各食宿接待单位的食品安全保障情况,随后会同店前市场所执法人员一道前往各单位实地查看各单位食品安全状况,通过检查整改情况、查看当天从业人员健康证、厨房操作间环境卫生、食材的安全状况、留样情况等对各接待单位进行风险评估,并填写重大活动餐饮服务食品安全监督工作日志。
从此次“回头看”工作情况来看,各餐饮单位对中考接待食品安全工作重视程度很高,积极对照我局执法人员提出的监督意见及时整改,并按照规定预先订制菜单报备并及时规范留样。(徐重庆)