香榧是榧树中的一种，通常通过嫁接而来。香榧自古以来就是皇室贡品，因为香榧树数量有限、产量少、生产周期长，显得尤其珍贵。香榧的果壳较硬，呈橄榄形，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，富含脂肪、蛋白质及多种矿物质及维生素，素称坚果中的“人参果”。

　　“我们刚从黄山调进的今年首批2400株香榧苗，预计三天内能栽植到位，5月底之前完成200亩香榧的种植。”岳西县森拓林业服务有限公司负责人韩廷广正在跟村民们一起栽苗培土。“我们公司去年在冶溪镇联庆村李坡流转400亩芭茅山以及荒地种植的香榧，成活率和长势都非常好，所以，今年又计划在联庆、桃阳以及溪河等村发展600亩，打造千亩香榧基地。”香榧的种植管理非常讲究，从挖大宕、围表土、植苗木、定方向、盖泥土，到除草、施肥、遮阳、灌溉等，每一道程序都非常关键。

　　“每亩38-40株左右、浅栽，苗要朝南，根系要舒展，填土一半后拔苗踩实，再填土踩实，最后覆上表土......”。 基地技术人员耐心地向村民讲解栽植香榧的注意事项。“为了防止水土流失和增加土壤肥力，我们在基地里还套种了大豆等农作物。”

　　香榧目前市场价格在每公斤数百元左右，且市场供不应求，由于成熟期长，现在种下去可能一下还看不到效益，但是等5年、10年后，效果就会凸现，香榧的种植不仅有效地消灭了荒山荒地，还成为当地农民增收致富的产业，若干年后，满山的香榧就会成为山村农民致富的 “摇钱树”。