店前市场监督所到冶溪中心学校检查食堂食品安全
2019-03-07 11:02:22 来源：岳西热线 作者： 点击：
3月6日，店前市场监督所所长孙咏带队到冶溪中心学校开展食堂食品安全检查。该校副校长凤良群等陪同。
检查组深入该镇中小学、幼儿园，现场查看食堂卫生与设施设备安全状况、营养餐操作规范、食品留样、餐具清洗消毒等，翻阅相关档案资料，查验食品安全主体责任落实、原料采购渠道和定点供货商资质、从业人员健康管理、票证索取及营养餐工作台账。
检查组肯定各校高度重视食品安全工作，组织健全、制度具体、管理严格、操作规范。同时，针对需要改进之处，进一步提出了指导意见。
