为切实把控肉品质量关，强化对我县肉类市场的监管力度，规范经营户进货渠道，确保广大群众过上欢乐祥和的节日。近日，县食安办联合县公安局、县农委、县市场监管局等部门开展肉类市场专项检查。

此次专项检查主要针对市场内及市场周边肉类销售的个体经营户，先后对城南农贸市场内及周边肉类销售点进行突击排查。重点检查经营者所售肉类是否有有效的检疫合格证明和肉品品质检验合格证，是否建立进货查验索证索票台账记录等项目，并要求对肉摊进行定期消毒,严把肉类进货和销售关口，严防无合法来源、无动物检验检疫合格证明、无肉品品质检验合格证明的肉类等流入市场。

此次专项检查行动并未发现相关问题，下阶段县食安办将继续联合各职能部门进一步加强肉类食品安全监管工作，形成常态化监管机制，严厉打击销售问题禽畜肉类，确保广大群众“舌尖上的安全”。（胡坤）