岳西市场监管局检查火锅市场
2014-12-05 19:45:48 来源：岳西热线 作者： 点击：
岳西热线讯(通讯员)近日，为及时排查寒冬时节食品安全隐患，有效保障群众饮食安全，县市场监管局执法人员对城关地区7家大中型火锅店进行了检查。
从检查情况来看，大多数火锅店制度健全，操作规范。但检查中发现少数经营者把关不严，造成无生产厂家、无生产批号、无QS标识的原料或火锅底料流入，部分火锅店管理不严，造成食品原材料超过保质期等现象。该局已对相关违法行为立案调查。
下一步，该局还将深入乡镇、学校、旅游景区周边开展火锅市场专项检查，确保冬季饮食安全。
