岳西热线讯 （通讯员 王素英 孙斌园）6月19日，岳西县城闷热异常，中午的一场暴雨并没能洗刷掉这里的燥热，气温仍旧高达34℃。当天下午两点多，该县食品药品管理局的柳林满和她的同事便一同向该县较偏远的一寄宿学校赶去，因为高温来临，为了确保寄宿学校学生的饮食安全，他们必须不定期对这些场所进行“飞行”检查。一个多小时的车程过后，因为学校地处偏远，道路不通，他们还得徒步半个多小时，而且部分路段，因为中午的一场暴雨而中断，但为了抵达目的地，完成检查任务，他们不得不卷起裤管，手拉手结队涉水前行。

“其实这还算好的，有些地方比这还远的多!” 已经做了多年食品药品监管的柳林满说，因为地理位置的原因，这里山高路远，她和同事经常一星期有三四天在外面，照顾不了家人，看管不了孩子不说，因为山路崎岖，她们经常还没到目的地，就吐的不行。采访当天，她调侃着说：“我们执行任务，除了必要的设备，还要外带几个塑料袋，以备晕车用”。但为了让深处大山里的村民和孩子、甚至是游客能用上放心药、吃上放心饭，他们无怨无悔的奔波着。

6月19至21日，记者随同省药监局主办的“镜头里食品药品监管”采访组，走进岳西、石台和祁门这群大山里的“安全卫士”， 追随她们的脚步，我们一起走进留守儿童之家，感受她们为留守儿童讲授食品安全知识、亲眼目睹她们在寄宿学校的食堂对食材进行认真检测……我们用镜头记录了他们为保障公众饮食用药安全不怕艰辛、无怨无悔、默默奉献的精神风貌，用画面展示当前打击保健食品“四非”专项行动不留死角，以及对农村自办家宴全覆盖的监管成效。